Sastāvdaļas:

Kūkai:
2 1/3 glāzes (290 g) milti
2 tējkarotes cepamais pulveris
1/2 tējkarotes cepšanas soda
1/2 tējkarotes Sāls
1/2 tase (115 g) Sviests, mīkstināts
1/2 tase (120 ml) Eļļa
1½ glāzes (300 g) Cukurs
3 olas
1 glāze (240 ml) paniņas (ja nepieciešams vairāk)
1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta

Saldēšanai:
2/3 glāzes (150 g) sviesta, mīkstināts
1/2 tase (120 ml) ) Smags krējums, auksts
1¼ glāzes (160g) Pūdercukurs
2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
1¾ glāzes (400g) Krējuma siers

Dekorācija:
konfeti smidzinājumi

Norādes:
1. Pagatavojiet kūku: uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 F (175 C). Izklājiet divas 20 cm (8 collu) apaļas kūku formas ar cepampapīru un ietaukojiet tās dibenu un malas.
2. Vienā bļodā iesijā miltus, cepamo pulveri, dzeramo sodu, pievieno sāli, samaisa un noliek malā.
3. Lielā bļodā samaisa sviestu un cukuru. Pēc tam pa vienai pievieno olas, pēc katras pievienošanas saputojot, līdz saputo. Pievienojiet eļļu, vaniļas ekstraktu un sakuliet, līdz tas ir pievienots.
4. Pārmaiņus pievienojiet miltu maisījumu un paniņas, vispirms pievienojot 1/2 no miltu maisījuma, pēc tam 1/2 no paniņu. Pēc tam atkārtojiet šo procesu. Pēc katras pievienošanas saputojiet, līdz tas pilnībā pievienojas.
5. Sadaliet mīklu starp sagatavotajām pannām. Cep apmēram 40 minūtes, līdz centrā iedurtais zobu bakstāmais iznāk tīrs.
6. Ļaujiet kūkām 5-10 minūtes atdzist pannā, pēc tam izņemiet no formas un ļaujiet pilnībā atdzist uz režģa.
7. Pagatavojiet glazūru: lielā bļodā saputojiet krēmsieru un sviestu līdz gludai. Pievienojiet pūdercukuru un vaniļas ekstraktu. Sakuļ līdz gludai un krēmīgai konsistencei. Atsevišķā bļodā saputo biezo krējumu līdz stingrām putām. Tad iemaisa krējuma siera maisījumā.
8. Salikšana: Novietojiet vienu kūkas kārtu ar plakanu pusi uz leju. Uzklājiet glazūras kārtu, uzlieciet otro kūkas kārtu virs matējuma ar plakano pusi uz augšu. Vienmērīgi izklājiet glazūru kūkas augšpusē un sānos. Kūkas malas dekorē ar smidzinātājiem.
9. Pirms pasniegšanas ievietojiet ledusskapī vismaz 2 stundas.