Sastāvdaļas:

- 2 glāzes basmati rīsu
- 2 mārciņas vistas krūtiņas
- 1/2 tase rīvētu burkānu
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 tējkarote kurkuma
- 1/2 tējkarote ķimenes
- 1/2 tējkarote koriandra
- 1/2 tējkarote paprikas
- 1 14 unces kanna kokosriekstu piens
- sāls un pipari, pēc garšas
- sasmalcināts koriandrs, dekorēšanai

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Apcep sīpolus, ķiplokus un garšvielas. Sacepuma traukā pievienojiet kokosriekstu pienu, rīsus un rīvētu burkānu. Virsū liek vistas krūtiņas, apkaisa ar sāli un pipariem un cep cepeškrāsnī 30 minūtes. Saputojiet rīsus un pasniedziet ar sasmalcinātu koriandru.