MĒCES SASTĀVDAĻAS:

1/3 tase zemesriekstu sviesta
neliels gabaliņš ingvera
3 ēdamkarotes sojas mērces
1 ēdamkarote niedru cukura
2 ēdamkarote olīveļļas
1/2 tase kokosriekstu piena
1 tējkarote čili pulvera
šļakatas laima sulas

SALĀKU SASTĀVDAĻAS:

200g sarkano kāpostu
250g nappa kāpostu
100g burkānu
1 ābolu (Fuji vai gala)
2 stieņus zaļo sīpolu
120g konservētu džekfrūtu
1/2 tase edamame
20g piparmētru lapas
1/2 glāze grauzdētu zemesriekstu

NORMĀRI:

1. Sajauciet mērces sastāvdaļas
2. Sasmalciniet sarkanos un nappas kāpostus. Sagrieziet burkānu un ābolu sērkociņu kociņos. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu
3. Izspiediet šķidrumu no džekfrūta un pārslas maisīšanas traukā
4. Pievienojiet bļodā kāpostus, burkānu, ābolu un zaļo sīpolu kopā ar edamamu un piparmētru lapām
5. Uzkarsē pannu līdz vidējai temperatūrai un apgrauzdē zemesriekstus
6. Ielejiet mērci un labi samaisiet
7. Pārklājiet spārnus un virsū ar grauzdētiem zemesriekstiem