Kraukšķīgs rullītis

- Franču pupiņas (फ्रेंच बीन्स) — daži
- Burkāns (गाजर) — daži
- Bietes (चुकररঃर (li) -Peasli ) - daži
- Vārīti kartupeļi (उबले आलू) - 4
- ...
Sāciet ar pannas karsēšanu, pievienojiet eļļu, rupji samaltu Ķimenes sēklas, fenheļa sēklas un koriandra sēklas, karija lapas, ingvers, zaļais čili, sāls un citi. Sajauc un samīca ar smalcinātāju. Dekorē ar koriandra lapām un sasmalcinātu sīpolu.
Maizei paņemiet maizes šķēli un nogrieziet to malas. Iemērciet maizi piena ūdens maisījumā un izspiediet ar plaukstām. Cepiet maizes rullīšus uz vidējas uguns, līdz tie kļūst zeltaini un kraukšķīgi. Pasniedziet kraukšķīgās maizītes ar čatniju un izbaudiet!