Sastāvdaļas kraukšķīgām cukīniju fritterēm:

• 2 mārciņas cukini (apmēram 2 lieli vai 5 vidēji)
• 1 tējkarote plus 1/2 tējkarote sāls
• 2 lielas olas, viegli sakultas ar dakšiņu
• 1/2 glāzes kubiņos sagrieztu zaļo sīpolu vai maurloku
• 3/4 glāzes universālo miltu ( atjaunināts 8.30.22)
• 1 tējk cepamais pulveris
• 1/2 tējk maltu melno piparu vai pēc garšas
• Olīveļļa sautēšanai
< /ul>

Šīs garšīgās cukini fritters ir kraukšķīgas malās ar maigu centru. Šīs cukini plātnes ir bērniem draudzīgas ģimenes iecienītākās. Vienkārša vasaras cukini recepte.