CATAS Sviestmaižu marināde:
►3 vidējas vistas krūtiņas (bez kauliem, bez ādas), pārgrieztas uz pusēm 6 kotletēs
►1 1/2 tase zema tauku satura paniņu
►1 ēdamkarote asas mērces (mēs izmantojam Frank’s Red Hot)
►1 tējkarote sāls
►1 tējkarote melnie pipari
►1 tējkarote sīpolu pulvera
►1 tējkarote ķiploku pulvera

KLASISKĀ MAIZE CEPTAI CATAI:
►1 1/2 glāzes universālu miltu
►2 tējkarotes sāls
►1 tējkarote melnie pipari, svaigi malti
►1 tējkarote cepamā pulvera
►1 tējkarote paprikas
►1 tējkarote sīpolu pulvera
►1 tējkarote ķiploku pulvera
►Eļļa cepšanai – augu eļļa, rapšu eļļa vai zemesriekstu eļļa