Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 2 glāzes
• Ūdens - 1 glāze
• Sāls - 1 tējkarote
• Eļļa - 1 glāze

Recepte:

Šī kraukšķīgā un kraukšķīgā kviešu miltu uzkoda ir lieliski piemērota brokastīm vai vakara tējai. Tā ir vienkārša, garšīga un viegla uzkoda ar eļļu, ko var baudīt visa ģimene. Lai sāktu, paņemiet bļodu un sajauciet kviešu miltus un sāli. Lēnām pievienojiet ūdeni, lai iegūtu vienmērīgu mīklu. Ļaujiet tai atpūsties 10 minūtes. Pēc tam pannā uzkarsē eļļu. Kad eļļa ir uzkarsusi, uzlejiet uz tās mīklu un ļaujiet tai pagatavot dažas minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna. Kad tas ir izdarīts, izņemiet to no pannas un novietojiet uz papīra dvieļa, lai absorbētu lieko eļļu. Apkaisiet chaat masala un izbaudiet šo apburošo uzkodu ar karstu tēju!