Ķirbju humusa sastāvdaļas:

• 1 glāze konservētu ķirbju biezeni
• 1/2 tase konservētu aunazirņu (nosusināti un izskaloti)
• 1/2 tase īpaši neapstrādātas olīveļļas
• 4 ķiploku daiviņas
• 1 ēdamkarote Tahini
• 2–3 ēd.k. citronu sulas
• 1 tējkarote kūpinātas paprikas
• 1/2 tējkarotes ķimenes pulvera
• 1/4 tase ūdens
• 1 tējkarote sāls
• 1/2 tējkarotes sasmalcinātu melno piparu

Šī ir ātra un vienkārša recepte. Viss, kas jums jādara, ir jāsavāc sastāvdaļas un jāsamaisa.