Sastāvdaļas

• Kāposti: 1 glāze
• Sarkano lēcu pasta: 1/2 tase
• Olas: 1 gab.
• Pētersīļi un zaļais čili
• Eļļa cepšanai
• Sāls un melnie pipari pēc garšas

Norādījumi

Sāciet savu dienu tieši ar šo ātro un vienkāršo brokastu recepti kāpostu un olu omlete. Šis ēdiens ir ne tikai vienkārši pagatavojams, bet arī bagāts ar garšu un uzturvielām. Lieliski piemērots tiem noslogotiem rītiem vai tad, kad jums ir vajadzīga veselīga maltīte dažu minūšu laikā!

1. Sāciet, smalki sagriežot 1 glāzi kāpostu un noliekot malā. Ja vēlaties, varat pievienot arī dažus sasmalcinātus sīpolus, lai iegūtu vairāk garšas.

2. Maisīšanas traukā sajauciet sasmalcinātus kāpostus ar 1/2 tasi sarkano lēcu pastas. Tas piešķir omletei dziļumu un unikālu savijumu.

3. Sajauc 1 olu maisījumā un pievieno sāli un melnos piparus. Sakuļ maisījumu, līdz tas ir labi sajaukts.

4. Pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Kad eļļa ir karsta, ielejiet kāpostu un olu maisījumu pannā.

5. Vāra, līdz apakšdaļa ir zeltaina un augšdaļa ir sastingusi; tas parasti aizņem apmēram 3–5 minūtes.

6. Uzmanīgi apgrieziet omleti, lai ceptu arī otru pusi, līdz tā ir zeltaini brūna.

7. Kad tas ir pagatavots, noņemiet no karstuma un izrotājiet ar sasmalcinātiem pētersīļiem un zaļo čili, lai iegūtu papildu efektu.

8. Pasniedziet karstu un izbaudiet šīs gardās, ātrās un veselīgās brokastis, kas noteikti padarīs jūsu dienu gaišāku!

Šī kāpostu un olu omlete ir ne tikai apburoša, bet arī veselīga izvēle, kas nodrošina labu olbaltumvielu un šķiedrvielu avotu, lai pareizi sāktu savu dienu. Lieliski piemērots ikvienam, kas meklē vienkāršas, barojošas un sātīgas brokastis!