Virtuves garšu fiesta

Jaggery rīsi ar fenheļa sēklām un sausu kokosriekstu

Jaggery rīsi ar fenheļa sēklām un sausu kokosriekstu

Sastāvdaļas

  • 2 ½ glāzes ūdens, पानी
  • 450 g jaggery, sasmalcināta, गुड
  • ½ tējk fenheļa sēklas, सौंफ
  • nedaudz kardamona sēklu, इलायची के दाने
  • Sāls šķipsniņa, नमक
  • 1 ēdamkarote Gī, घी
  • 15–20 rozīnes, किशमिश
  • 40–50 g sauss kokosrieksts, sagriezts šķēlītēs, सूखा खोपरा
  • 3 glāzes klasiskā basmati, mērcēta 20 minūtes, बासमती चावल
  • 4 glāzes ūdens, पानी
  • Gatavs Jaggery sīrups , तैयार गुड़ की चाशनी
  • 2–3 ēd.k. Jaggery, sasmalcināts, गुड

Apstrādāt

... [receptes process]