Sastāvdaļas

Sagatavojiet sūkli (ar eļļu):

• 4 olas (istabas temperatūra)
• 1 glāze cukura.
< li>½ tējkarote vaniļas esences
• 1/3 tase cepamās eļļas
• 1 un ½ glāze universālu miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
< li>1 šķipsniņa Himalaju rozā sāls
• 1/3 tase piena (istabas temperatūra)

Sagatavojiet glazūru:

• 400 ml atdzesēta putukrējuma
• 2 ēdamkarotes pūdercukura
• ½ tējkarotes vaniļas esences

Salikšana:

• ananāsi sīrups
• Ananāsu gabaliņi
• Ķirsis

Norādes

Sagatavojiet sūkli (ar eļļu):

1. Bļodā pievienojiet olas un pūdercukuru un kārtīgi samaisiet.
2. Pievienojiet vaniļas esenci un cepamo eļļu un sakuliet, līdz saputo, nepārputot.
3. Ievietojiet siets uz bļodā, pievienojiet universālos miltus, cepamo pulveri un rozā sāli un kārtīgi izsijājiet.
4. Pievienojiet pienu un saputojiet, līdz masa ir viendabīga, izvairoties no pārmērīgas mīklas samaisīšanas.
5. Pārvietojiet mīklu. uz ietaukotas 8 collu cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un dažas reizes piesitiet.

1. iespēja: cepšana bez cepeškrāsns (katls cepšana)

1. Kadā novietojiet tvaika statīvu/režģi, pārklājiet un karsējiet uz vidējas liesmas 10 minūtes.
2. Cep katlā uz mazas liesmas 45 -50 minūtes vai līdz iesms iznāk tīrs.

2. iespēja: cepšana cepeškrāsnī

1. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 170°C. 35–40 minūtes vai līdz iesms ir tīrs.
2. Ļaujiet atdzist.

Sagatavojiet glazūru:

1. Bļodā , pievieno putukrējumu un kārtīgi sakuļ.
2. Pievieno pūdercukuru un vaniļas esenci un sakuļ, līdz veidojas stingras putas. Noliek malā.

Salikšana:

1. Izņem kūku no cepešpannas un ar kūkas nazi horizontāli sagriež divas kūkas kārtas. li>
2. Pirmo kūkas kārtu uzliek uz kūkas paliktņa, apslaka ar ananāsu sīrupu un ar lāpstiņu iesmērē sagatavoto glazūru.
3. Pievieno ananāsu gabaliņus un plānā kārtā uzklāj glazūra.
4. Ievietojiet 2. kūkas kārtu un uzklājiet uz tās sagatavoto glazūru.
5. Tagad uz visām kūkas pusēm uzklājiet sagatavoto glazūru un ievietojiet ledusskapī uz 4 stundām.
< li>Dekorē ar putukrējumu, ananāsiem, ķiršiem un pasniedz!