3 pupiņu dārzeņu čili

• 1 sarkanais paprika
• 1 sīpols
• 1 glāze burkānu šķēlītes
• 4 unces mazos kubiņos sagrieztas sēnes
• 2 kārbas melnās pupiņas notecina un izskalo
• 1 pupiņu kārba ir notecināta un izskalota
• 1 glāze sausu sarkano lēcu, kas izskalotas/šķirotas
• pēc izvēles — 1/2 glāzes teksturētu zirņu proteīna
• 2 ēdamkarotes čili pulvera maisījuma
• 1/2 ēdamkarotes arrbol čili pulvera vai šķipsniņa kajēnas
• 2 tējkarotes oregano
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
• 1 28 unces drupinātus tomātus
• 3 glāzes šķidruma — es pagatavoju 2 tases ūdens un 1 glāzi dārzeņu buljona
• šķipsniņa sāls pēc garšas 1/2 tējkarotes, iespējams, ir piemērota lielākajai daļai

Vārīšana zem spiediena 8 minūtes ar dabīgu izdalīšanos — vēl aptuveni 20 minūtes

Buffalo ziedkāpostu Mac n siers

Tvaicēta 1/2 gabalos sagriezta ziedkāpostu galviņa. Sajauc kopā vārītus makaronus, tvaicētus ziedkāpostus, vistu un mac n siera mērci. iemaisa karstā mērcē pēc savas garšas. Labi samaisa, tad lej cepešpannā. pārkaisa ar rīvētu sieru un pārlej ar karstāku mērci. Cep @ 350 20 minūtes, līdz siers ir izkusis. Ja izmantojat vegānu sieru, iespējams, vajadzēs apliet ar vairāk piena, lai siers izkustu.

PB bez cukura pievienoti mīkstie sīkfaili

• 10 medjool dateles bez kauliņiem, kas 10 minūtes iemērc verdošā ūdenī
• 2 ēdamkarotes mērcēšanas šķidruma
• 1 ēdamkarote maltu linsēklu
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 3 ēdamkarotes proteīna pulvera — es izmantoju vienkāršus zirņu proteīnus vai auzu miltus
• 3/4 glāzes zemesriekstu sviesta
• 1/2 tējkarotes cepamās sodas

Ja izmantojat proteīna pulveri, cepiet 350 grādos 10 minūtes, ja neizmantojat proteīna pulveri, cepiet 13 minūtes. pirms pasniegšanas ļaujiet tiem pilnībā atdzist.