Eļļa – 5 ēdamkarotes
Melnais kardamons – 1nē
Pipari – 7-8nos
Ķimenes – 2 tējk
Zaļā čili šķēle – 3-4nos
Sīpols sagriezts – 1 glāze
Kartupeļi kubiņos – 1 glāze
Kubiņos sagriezts burkāns – ½ glāze
Kubiņos sagrieztas pupiņas – ½ tase
Sāls – pēc garšas
Ūdens – 4 glāzes
Basmati rīsi – 2 tases
Zirņi – ½ tase