Virtuves garšu fiesta

Dabas stils Aloo Gobi Sabzi

Dabas stils Aloo Gobi Sabzi

Dabas stila Aloo Gobi Sabzi sastāvdaļas:

Kartupeļu vārīšana — 0:23
Aloo un Gobi cepšana pannā — 0:37
1 un 1/ 2 ēdamkarotes eļļas
250 g ziedkāposti (vārīti)
2 kartupeļi (kubiņos sagriezti un vārīti)
1/2 tējkarotes kurkumas pulvera

Kā pagatavot Dabas stila Aloo Gobi Sabzi : 01:41

1 ēdamkarote eļļas
1 ēdamkarote gī
1 tējkarote ķimeņu sēklas
2 krustnagliņas
2 gab. Kanēlis
2 lauru lapas
>1 sīpols (sagriezts)
2 zaļie čilli (sasmalcināti)
1 ēdamkarote ingvers (sasmalcināts)
2 tomāti (sasmalcināts)
1 tējkarote koriandra ķimenes sēklu pulvera
1/2 tējkarote sarkanā čili Pulveris
1/2 tējk Garam Masala pulveris
1 ēd.k mātītes lapas
1/2 tējk cukurs
3/4 glāzes ūdens
sāls

Dekorēšanai - 4:15

Koriandra lapas