Cepti spageti

- 1 skārdene tomātu mērce
- 1 28 unces kārba sasmalcinātu tomātu
- 1 sīpols
- 1 paprika
- 4 daiviņas maltas ķiploka
- 1 mārciņa maltas liellopa gaļas 80/20
- 1 mārciņa maigas itāļu desas
- 1 tējkarote Voršesteršīras mērces
- 1/4 glāze sausā sarkanvīna
- itāļu garšvielas
- sarkano piparu pārslas
- sāls/pipari/ķiploku/sīpolu pulveris
- 2 šķipsniņas cukura< /li>
- svaigs baziliks
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 1 iepakojums spageti
- 2 ēdamkarotes sviesta
- sāls, pipari, ķiploki, sīpolu pulveris
- cukurs pēc nepieciešamības, lai līdzsvarotu skābumu
- baziliks
- Sarīvēts Čedaras siers (pietiekami daudz, lai uzklātu makaronus, pirms tie nonāk cepeškrāsnī - 1- 2 glāzes)
- Siera slānis:
- 1 glāze sasmalcināta parmezāna siera
- 16 unces mocarellas siera (attaupiet daļu augšējai daļai)
- 1 /2 glāzes saldā krējuma
- 5,2 unces bursīna ķiploku un garšaugu siers
- svaigi sasmalcināti pētersīļi
- sāls, pipari, ķiploki, sīpolu pulveris
- cukurs pēc vajadzības, lai līdzsvarotu skābumu