Virtuves garšu fiesta

Čahans ar Čar Siu

Čahans ar Čar Siu
  • 1 ola
  • 40 g Char Siu — grilēta cūkgaļa ar ķīniešu garšu vai tās aizstājējs: šķiņķis (1,4 unces)
  • 2 ēd.k. garš zaļš sīpols, sasmalcināts
  • 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
  • 2 tējkarote augu eļļas
  • 1 tējkarote sakē
  • ¼ tējkarote sojas mērces
  • ¼ tējkarote sāls
  • Pipari
  • 150 g tvaicētu rīsu (5,3 unces)
  • 20 g sasmalcinātu pavasara sīpolu (0,7 unces)
  • Beni Shoga — marinēts ingvers