Virtuves garšu fiesta

Besan Dhokla vai Khaman Dhokla

Besan Dhokla vai Khaman Dhokla

Sastāvdaļas:

  • 2 glāzes Besan (grami miltu)
  • ¾ tējkarotes sāls
  • ¼ tējkarotes kurkuma
  • 1 glāze ūdens
  • ½ glāzes biezpiena
  • 2 ēdamkarotes cukura (pulverveida)
  • 1 tējkarote zaļās čili pastas
  • 1 tējkarote ingvera pastas
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 2 ēdamkarotes citronu sulas
  • 1 tējkarote cepamā soda vai ENO
  • Maza sviestpapīra loksne