Auzu omlete
Sastāvdaļas
- 1 glāze auzu
- 2 olas (vai olu aizstājējs vegāniskajai versijai)
- Sāls pēc garšas
- Melnie pipari pēc garšas
- Sasmalcināti dārzeņi (pēc izvēles: paprika, sīpoli, tomāti, spināti)
- Eļļa vai vārīšanas aerosols cepšanai
Norādījumi
- Bļodā sajauciet auzas un olas (vai olu aizstājēju). Labi samaisiet, līdz tas ir sajaukts.
- Pievienojiet maisījumam sāli, melnos piparus un visus sasmalcinātus dārzeņus pēc jūsu izvēles. Samaisiet, lai pievienotu.
- Uz vidējas uguns uzkarsē nepiedegošo pannu un pievieno nedaudz eļļas vai izmantojiet gatavošanas aerosolu.
- Ielejiet maisījumu pannā, vienmērīgi sadalot, lai izveidotu pankūkas formu.
- Cep apmēram 3–4 minūtes no vienas puses, līdz malas paceļas un apakšdaļa ir zeltaini brūna. Uzmanīgi apgrieziet un apcepiet otru pusi vēl 3-4 minūtes.
- Kad tas ir pagatavots, noņemiet no pannas un pasniedziet karstu.
- Šī auzu omlete ir veselīgas brokastis vai vakariņas, bagāta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, kas ir lieliski piemērota svara zaudēšanai.