Veselīgu vakariņu receptes ir galvenais mājsaimniecībās, un tie, kam pietrūkst laika un joprojām ir jāliek galdā maltīte, cenšas atrast ātras un veselīgas iespējas. Starp neskaitāmām vakariņu idejām šī indiešu dārzeņu vakariņu recepte ir izcila! Šī ātrās vakariņas recepte ir gatava tikai 15 minūšu laikā, un tā ir lieliski piemērota tiem, kas meklē ātru vakariņu recepti. Iedziļināsimies receptes detaļās.

Sastāvdaļas

• 1 glāze sasmalcinātu kāpostu
• 1/2 glāzes sasmalcinātu burkānu
• Sagriezts sīpols 1 vidēja lieluma
• Sāls pēc garšas 1 tējk
• Sezama sēklas 1 tējk
• Ķimenes sēklas 1 tējk
• Magoņu sēklas 1 tējk< /li>
• Biezpiena (Dahi) 1/2 tase
• Gram miltu (Besan) 1 glāze

Norādījumi -

1. Pannā uzkarsē nedaudz eļļas.
2. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet ķimenes, magoņu sēklas, melnās sēklas un sezama sēklas un ļaujiet tām dažas sekundes sprakšķēt.
3. li>Pievienojiet sagrieztu sīpolu un apcepiet, līdz tas kļūst caurspīdīgs.
4. Tagad pievienojiet pannā sasmalcinātu burkānu un kāpostu. Garšojiet ar sāli un vāriet dažas minūtes, līdz dārzeņi ir daļēji gatavi.
5. Tikmēr bļodā samaisiet gramus miltus un biezpienu. Kad tas ir izdarīts, pievienojiet šo maisījumu uz pannas un visu kārtīgi samaisiet.
6. Uzklājiet vāku un sautējiet dažas minūtes, līdz dārzeņi ir gatavi. Laiku pa laikam samaisiet, lai nepiedegtu.
7. Rotājiet ar sasmalcinātu koriandru un zaļo čili.
8. Jūsu veselīgās tūlītējās vakariņas ir gatavas baudīšanai.