Sastāvdaļas:

Sagatavojiet vistas smērējumu:

• Ūdens 2 glāzes vai pēc vajadzības
• Adrak lehsan pasta (ingvera ķiploku pasta) 1 ēd.k. /li>
• Sojas mērce 1 ēd.k.
• Sirka (etiķis) 1 ēd.k.
• Himalaju rozā sāls 1 tējk vai pēc garšas
• Vistas fileja 350g
li>
• Majonēze 5 ēd.k.
• Kali mirch (melnie pipari) sasmalcināti 1 tējkarote
• Lehsan pulveris (ķiploku pulveris) 1 tējkarote
• Himalaju rozā sāls ¼ tējkarote vai pēc garšas
• Cepamā eļļa 1 ēd.k.
• Anda (ola) 1 (viena katrai sviestmaizītei)
• Himalaju rozā sāls pēc garšas
< /ul>

Salikšana:

• Grillētas vai grauzdētas maizes šķēles
• Majonēze pēc vajadzības
• Tomātu kečups pēc vajadzības
• Sagatavojiet vistas smērējumu
• Salātu patta (salātu lapas) pēc vajadzības
• Siera šķēles pēc vajadzības

Norādes:

Pagatavojiet vistas smērējumu:

• Katliņā pievienojiet ūdeni, ingvera ķiploku pastu, sojas mērci, etiķi, rozā sāli, vistu, labi samaisiet un uzvāra, pārklājiet un vāriet uz vidējas uguns. Pēc tam izņemiet vistas fileju, ļaujiet tai dažas minūtes nostāvēties, tad smalki sasmalciniet ar naža palīdzību.
• Bļodā pievienojiet sasmalcinātu vistu, majonēzi, sasmalcinātus melnos piparus, ķiploku pulveri, rozā sāli un samaisiet līdz. labi samaisa un noliek malā.
• Cepšanas traukā pievieno cepamo eļļu, olu, rozā sāli un apcep uz vidējas uguns no abām pusēm, līdz gatavs, un noliek malā.