Sastāvdaļas:

-Sabut dhania (koriandra sēklas) 1 un ½ ēdamkarotes

-Darchini (kanēļa standziņas) 4-5

-Hari elaichi ( Zaļais kardamons) 12-15

-Sabut kali mirch (melnie pipari) 1 tējkarote

-Zeera (ķimeņu sēklas) ½ ēd.k.

-Laung (krustnagliņas) 9-10

-žāvēts citrons ½

-Jaifil (muskatrieksts) ½ gabals

-Zafran (safrāna šķipsnas) ½ tējkarote

-Tez patta (lauru lapas) 2

-Himalaju rozā sāls ½ tējkarote vai pēc garšas

-Haldi pulveris (kurkumas pulveris) ½ tējkarote

-Lal mirch pulveris (sarkanā čili pulveris) ½ tējk vai pēc garšas

Norādes:

Pagatavojiet arābu Mandi Masala

...Instrukcijas...

...Instrukcijas...

Sagatavot Mandi rīsus

...Instrukcijas...