Aitas gaļas Paya zupas recepte

- 6 kazu rikšotāji
- 1 tējkarote sāls
- ¼ tējkarote kurkumas pulvera
- 1 ēdamkarote fenheļa sēklu
- 1 tējkarote melnie pipari
- 1 kardamons
- 5-6 krustnagliņas
- kanēļa standziņas
- 2-3 lauru lapas
- 1 tējkarote ingvera pastas
- 1 tējkarote ķiploku pastas
- 1 mazs sīpols
- ½ glāzes eļļas
- ¾ glāzes sīpolu pastas
- 1½ tējkarotes ingvera pastas
- 1½ tējkarotes ķiploku pastas
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote čili pulvera
- ½ tējkarote kurkumas pulvera
- 1 tējkarote Kašmiras čili pulvera
- 2 tējkarote koriandra pulvera
- 1 tējkarote ķimenes pulvera
- 1 tējkarote garam masala < li>¼ glāzes biezpiena
- 1 ēdamkarote universālu miltu
- koriandra lapas
- zaļie čili
- Jillian ingvers ul>