SASTĀVDAĻAS:
* Pilnpiens (दूध) - 2 litri
* Cukurs (चीनी) - 7-8 karotes
* Piens (दूध) - 1/2 glāze
* Kukurūzas milti (अरारोट) - 3 ēdamkarotes
* Svaigs krējums (मलाई) - 3-4 ēdamkarotes
* Mango mīkstums (आ༮ का फत्उकल) ी) - 1 tējk< br>* Šokolāde (चॉकलेट)
* Krēmveida cepumi (क्रीम बिस्किट)
* Zemeņu smalcināšana (स्क््््ट रश)

Karameļu mērcei:
* cukurs (चीनी) - 1/2 tase
* Sviests (बटर) - 1/4 tase
* Svaigs krējums (मलाई) - 1/3 tase
* Sāls (नमक) - 1 šķipsniņa
* Vaniļas esence (वनिला एसेंस) — daži pilieni

RECEPTE:
Saldējuma pamatnei vāriet nedaudz piena 10-15 minūtes. Pēc tam ielieciet cukuru un vāriet 3 -4 min.Ņemiet nedaudz piena, pievienojiet tajā kukurūzas miltus un vārošā pienā samaisiet kukurūzas miltu un piena maisījumu. Labi samaisiet un vāriet 5 minūtes. Pēc tam izslēdziet liesmu un ļaujiet atdzist. Pēc tam ielieciet nedaudz svaiga piena krējuma un sakuliet to. Pēc tam sasaldējiet to hermētiskā kastē.
Lai iegūtu karameļu mērci, pannā ielieciet nedaudz cukura un pagrieziet liesmu vidē. Kad cukurs izkusis, pievienojiet sviestu, svaigu krējumu, sāli. Tajā ir arī vaniļas esence. Gatavos karameļu mērci.
Sadaliet gatavu saldējuma bāzi 6 daļās. Vaniļas saldējumam sasmalciniet saldējuma pamatni un sasaldējiet to. Mango saldējumam pievienojiet mango mīkstumu kādam saldējumam. Krējuma bāze un sasmalciniet tos. Kafijas un karameļu saldējumam pievienojiet kafiju saldējuma pamatnei, samaļiet to, pēc tam uzlieciet uz tā karameļu mērci un sasaldējiet. Šokolādes saldējumam pievienojiet izkausētu šokolādi saldējuma pamatnei un sasmalciniet to. Oreo biskvīta saldējums, sasmalciniet saldējuma pamatni, ielieciet tajā nedaudz sasmalcinātu Oreo biskvītu. Lai iegūtu zemeņu saldējumu, ielieciet zemeņu saldējumu un sasmalciniet tos. Tādā veidā tiks pagatavoti 6 garšīgi saldējumi. Sasaldē tos uz laiku. uz nakti, pārklājot tos ar tīru apvalku.