Auzu pārslas

Sastāvdaļas

- 30-40 g auzas

- 100-150 ml piena

- ¼ tējkarotes kanēļa

- 10-15 g jauktas sēklas

- 100 līdz 150 g augļu

- 1 karote augu proteīna pulvera

- garšvielas (pēc izvēles)- Kakao pulveris, vaniļas esence

Buda bļoda

Sastāvdaļas

- 30-40 g kvinojas

- 30 g aunazirņi, mērcēti

- 40 g Paneer

- 1 tējkarote ķiploku, malti

- 50 g karināta biezpiena

- 1 tējkarote olīveļļas

- ½ tējkarote Chaat masala

- 2 tējkarotes Chole masala

- Sāls pēc garšas

- Melno piparu pulveris pēc garšas

- Svaigas koriandra lapas, dekorēšanai

Indijas komforta maltīte

Dal Tadka

- 30 g dzeltens moongs dal, mērcēts

- 1 ēdamkarote Gī

- 1 tējkarote Jeera

- 2 gab. Sausie sarkanie čili

- 1 tējkarote ķiploki, sasmalcināts

- 1 tējkarote sasmalcināts ingvers

- 2 ēdamkarotes sīpols, sasmalcināts

- 1 ēdamkarote sasmalcināts tomāts

- 1 tējkarote Zaļie čili, sasmalcināti

- 1 tējkarote kurkumas pulvera

- 1 tējkarote koriandra pulvera

- Sāls pēc garšas

Tvaicēti rīsi

h4>

- 30 g baltie rīsi, mērcēti

- Ūdens pēc vajadzības

Sojas Masala

- 30 g Sojas mini gabaliņi

- 1 ēdamkarote sasmalcinātu sīpolu

- 1 ēdamkarote Gī

- 1 tējkarote Jeera

- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu tomātu

- 1 tējkarote Sabji masala

- Sāls pēc garšas

- 1 tējkarote kurkumas pulvera

- ½ tējkarote Garam masala (pēc izvēles)

- Svaigs koriandra zariņš, dekorēšanai