Virtuvės skonio fiesta

žaliosios papajos kario receptas

žaliosios papajos kario receptas

Ingredientai: 1 vidutinė žalios papajos
11/2 puodelio vandens
1/2 šaukštelio ciberžolės miltelių
3 gabalėliai kokum arba tamarindo, mirkytų vandenyje
1/2 puodelio kokoso
1/4 šaukštelio kalendros sėklų
1/4 šaukštelio ciberžolės miltelių
2 žalios čili pipirai
kario lapai
3–4 askaloniniai česnakai
Tadka