Ingredientai:

• 3 svarai vištienos krūtinėlės, supjaustytos kubeliais
• 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai citrinos sulčių
• 3 skiltelės česnako, maltos
• 1 arbatinis šaukštelis paprikos
• 1 arbatinis šaukštelis kmynų
• Druskos ir pipirų pagal skonį
• 1 didelis raudonasis svogūnas, supjaustytas gabalėliais
• 2 aitriosios paprikos, supjaustytos gabalėliais

Šie vištienos kabobai puikiai tiks greitai ir lengvai paruošti maistą ant grotelių. Dideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, česnaką, papriką, kmynus, druską ir pipirus. Į dubenį sudėkite vištienos gabalėlius ir išmeskite, kad apsemtų. Uždenkite ir marinuokite vištieną šaldytuve mažiausiai 30 minučių. Įkaitinkite kepsninę, kad ji būtų vidutiniškai aukšta. Marinuotą vištieną, raudonąjį svogūną ir paprikas suverkite ant iešmelių. Grilio groteles lengvai patepkite aliejumi. Įdėkite iešmelius ant grotelių ir kepkite, dažnai vartydami, kol vištienos centre nebebus rausvos spalvos ir išsiskirs sultys, maždaug 15 minučių. Patiekite su mėgstamais šonais ir mėgaukitės!