INGREDIENTAI:

• 1 šviežias kiaušinis
• 1 VŠ acto (2 l puodui)
• 1 griežinėlis skrudintos duonos
• 1 Š.Š. sviesto
• 1 Š.Š. mėlynojo pelėsinio sūrio (jei mėgstate)
• Druskos ir pipirų (pagal jūsų skonį)
• Nedidelė žolelių ryšelis (jūsų pasirinkimu)

KAIP GAMINT PUKETINĄ KIAUŠINĮ:

1. Įmuškite kiaušinį į dubenį
2. Įkaitinkite vandenį dideliame puode (kietai troškinkite)
3. Įpilkite 1 VŠ ACTO
4. Padarykite WHIRLPOOL puodo centre
5. Įmeskite kiaušinį į sūkurinės vonios centrą
6. Virkite kiaušinį 3–4 minutes, kol kiaušinio trynys taps balti
7. Paskrudinkite skrebučius ir sudėkite į lėkštę
8. Ant viršaus uždėkite sviesto
9. Įdėkite pelėsinio sūrio (jei mėgstate)
10. Sugaukite iškeptą kiaušinį ir uždėkite ant skrebučio
11. Pagardinkite druska ir pipirais (pagal jūsų skonį)
12. Lengvai supjaustykite trynį
13. Papuoškite žolelėmis.

Mėgaukitės skaniu PUKETU KIAUŠINIU!