Ingredientai:
6–8 vištienos šlaunelės
6 žalieji svogūnai (grubiai pjaustyti)
6 skiltelės česnako (nulupti ir susmulkinti)
2 jalapeno pipirai (pašalintos sėklos ir stiebas)
2 Habaneros (pašalintos sėklos ir stiebas)
1 1/2 colio gabalas imbieras (nuluptas ir susmulkintas)
1/3 puodelio šviežių žaliųjų citrinų sulčių
1/4 puodelio sojų padažo (sumažintas natrio kiekis)
2 šaukštai rudojo cukraus
1 šaukštas šviežių čiobrelių lapų
1 šaukštas šviežių petražolių lapų
1 šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis maltų kvapiųjų pipirų
1/2 šaukštelio malto cinamono
1/ 4 šaukšteliai malto muskato riešuto