PADAROS INGREDIENTAI:

1/3 puodelio žemės riešutų sviesto
mažas gabalėlis imbiero
3 šaukštai sojų padažo
1 šaukštas cukranendrių cukraus
2 šaukštas alyvuogių aliejaus
1/2 puodelio kokosų pieno
1 arbatinis šaukštelis čili miltelių
šlakelis žaliosios citrinos sulčių

SLOGŲ INGREDIENTAI:

200 g raudonųjų kopūstų
250 g nappa kopūstų
100 g morkų
1 obuolys (Fuji arba gala)
2 lazdelės žaliojo svogūno
120 g konservuotų džekvaisių
1/2 puodelio edamamo
20 g mėtų lapai
1/2 puodelio skrudintų žemės riešutų

NUORODOS:

1. Sumaišykite padažo ingredientus
2. Susmulkinkite raudonuosius ir napos kopūstus. Morką ir obuolį supjaustykite degtukų lazdelėmis. Smulkiai supjaustykite žaliąjį svogūną
3. Iš jackfruto išspauskite skystį ir susmulkinkite dribsnius į maišymo dubenį
4. Į dubenį sudėkite kopūstus, morkas, obuolį ir žaliąjį svogūną kartu su edamame ir mėtų lapeliais
5. Įkaitinkite keptuvę iki vidutinės ugnies ir paskrudinkite žemės riešutus
6. Supilkite padažą ir gerai išmaišykite
7. Į lėkštę aptepkite šlakelį ir ant viršaus pabarstykite skrudintais žemės riešutais