Virtuvės skonio fiesta

Traškių obuolių receptas

Traškių obuolių receptas

Ingredientai:
obuolių įdaras:
6 puodeliai obuolių griežinėlių (700g)
1 šaukštelis malto cinamono
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1/4 puodelio nesaldinto obuolių padažas (65 g)
1 šaukštelis kukurūzų krakmolo
1 valgomasis šaukštas klevų sirupo arba agavos (nebūtina)

Užpilas:
1 puodelis apvoliotų avižų (90 g)
1/4 puodelio maltų avižų arba avižų miltų (25 g)
1/4 puodelio smulkiai pjaustytų graikinių riešutų (30 g)
1 šaukštelis malto cinamono
2 šaukštai klevų sirupo arba agavos
2 šaukštai lydyto kokosų aliejaus< /p>

INFORMACIJA APIE MAITINGUMĄ:
232 kalorijos, riebalai 9,2 g, angliavandeniai 36,8 g, baltymai 3,3 g

Paruošimas:
Obuolius per pusę, šerdį ir plonais griežinėliais supjaustykite ir supilkite į didelį maišymo dubenį.
Įpilkite cinamono, vanilės ekstrakto, obuolių padažo, kukurūzų krakmolo ir klevų sirupo (jei naudojate saldiklį). ) ir maišykite, kol obuoliai pasidengs tolygiai.
Perkelkite obuolius į kepimo indą, uždenkite folija ir iš anksto kepkite 350 F (180 C) temperatūroje 20 minučių.
Kol obuoliai kepa, į dubenį įpilkite avižos, maltos avižos, smulkiai pjaustyti graikiniai riešutai, cinamonas, klevų sirupas ir kokosų aliejus. Sumaišykite šakute.
Nuimkite foliją, šaukštu išmaišykite obuolius, pabarstykite avižų užpilu (bet nespauskite žemyn) ir dėkite atgal į orkaitę.
Kepkite 350 F (180 C) ) dar 20-25 minutes arba kol užpilas taps auksinės spalvos.
Leiskite atvėsti 15 minučių, tada patiekite su šaukštu graikiško jogurto arba kokoso plaktos grietinėlės.

Mėgaukitės!