Virtuvės skonio fiesta

Tiesiog pridėkite pieno su krevetėmis

Tiesiog pridėkite pieno su krevetėmis

Ingredientai:

  • krevetės – 400 g
  • Pienas – 1 puodelis
  • Svogūnai – 1 (smulkinti)
  • Česnakai – 2 skiltelės (maltos)
  • Imbieras – 1 colis (tarkuotas)
  • Kmynų pasta – 1 valgomasis šaukštas
  • Raudonųjų čili miltelių – pagal skonį
  • Garam Masala milteliai – 1 šaukštelis
  • žiupsnelis cukraus
  • Aliejus – kepimui
  • Druska – pagal skonį
< h2>Instrukcijos:
  1. Pradėkite įkaitindami aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies.
  2. Sudėkite susmulkintą svogūną ir pakepinkite, kol jis taps skaidrus.
  3. Įmaišykite susmulkintą česnaką ir tarkuotą imbierą, kepkite iki kvapo.
  4. Suberkite kmynų pastą ir gerai išmaišykite, leiskite virti apie minutę.
  5. Į keptuvę sudėkite krevetes. ir pagardinkite druska, raudonosios paprikos milteliais ir žiupsneliu cukraus. Maišykite, kol krevetės pasidarys rausvos ir nepermatomos, maždaug 3–4 minutes.
  6. Supilkite pieną ir užvirinkite mišinį dar 2–3 minutes, kol šiek tiek sutirštės.
  7. >
  8. Pabarstykite garam masala milteliais ant patiekalo, galutinai išmaišykite ir kepkite dar vieną minutę.
  9. Patiekti karštą, derindami su ryžiais ar duona, kad skaniai pavalgytumėte.