• Ingredientai:
• Vaisiai ir daržovės: 2 konservuoti pomidorai, 1 raudonoji paprika, 2 morkos, 1 geltonoji raudonoji paprika, konservuoti saldieji kukurūzai, salotos, kopūstai, salierai, kalendra, 2 pjaustyti svogūnai, 2 griežinėliais supjaustyti svogūnai, 2 česnako skiltelės, 1 žalias svogūnas, 1 baklažanas
• Baltymai: kiaušiniai, vištiena, kiaulienos faršas, tofu, tuno konservai, vištienos sultinys
• Padažai: sojų padažas, actas, Gochujang, Tahini arba sezamo pasta, žemės riešutų sviestas, austrių padažas, japoniško kario blokeliai, majonezas, sezamų aliejus, čili aliejus, pasirinktinai MSG

Savaitės receptai:

Pirmadienis

• Kiaušiniai skaistykloje: 2 kiaušiniai, 1 puodelis pomidorų padažo, 1 valgomasis šaukštas čili aliejaus.
• Okonomiyaki: 4 puodeliai plonais griežinėliais pjaustytų kopūstų, 2 šaukštai miltų, 4 kiaušiniai, ½ šaukštelio druskos.
• Vištienos katsu: 4 vištienos krūtinėlės arba šlaunelės, ½ puodelio miltų, ½ šaukštelio druskos ir pipirų, 2 kiaušiniai, 2 puodeliai panko.

Antradienis

• Gilgeori skrebučiai: ½ okonomiyaki, 2 riekelės duonos, ¼ puodelio kopūstų, kečupas, majonezas, 1 riekelė amerikietiško sūrio (nebūtina).
• Dan Dan makaronai: 4 kukuliai, 2 šaukštai sojų padažo, 4 šaukštai sezamo užpilo, 2 šaukštai čili aliejaus, ¼ puodelio vandens, 250 g makaronų, kalendra.
• Katsudon: 1 katsu, 2 kiaušiniai, ½ puodelio pjaustytų svogūnų, 4 šaukštai sojų padažo, ½ puodelio vandens, 1 šaukštelis hondashi.

Trečiadienis

• Kimchi ryžių rutuliukai: 200 g baltųjų ryžių, 2 šaukštai kimchi padažo mišinio, 1 šaukštelis sezamo aliejaus.
• Katsu karis: 1 katsu, 200 g ryžių, ½ puodelio kario padažo.
• Kdūnai: 6 kukuliai, 1 puodelis kopūstų, ¼ puodelio svogūnų, 2 šaukšteliai sojų padažo, 2 šaukšteliai kimchi mišinio, 1 šaukštelis sezamo aliejaus.

ketvirtadienis

• Katsu Sando: 1 katsu, ¼ puodelio pjaustytų kopūstų, 1 valgomasis šaukštas majonezo, 1 valgomasis šaukštas buldogų padažo, 2 riekelės baltos duonos.
• Kimchi kepti ryžiai: 200 g ryžių, ¼ puodelio kimchi mišinio, 1 skardinė tuno, 1 kiaušinis, 2 šaukštai neutralaus aliejaus.

Penktadienis

• Kario duona: 1 riekelė duonos, 1 valgomasis šaukštas majonezo, 1 kiaušinis, 2 valgomieji šaukštai kario mišinio.
• Kimchi Udon: 250 g udono, 4 šaukštai kimchi mišinio, 2 puodeliai vištienos sultinio arba vandens, 2 šaukštai konservuotų kukurūzų, 1 šaukštas sezamo aliejaus.
• Mėsos kukuliai: 1 puodelis pomidorų padažo, 4 kukuliai.

Šeštadienis

• Omurice: 1 kotletas, 1 valgomasis šaukštas sviesto, 200 g ryžių, ½ šaukštelio druskos, 2 šaukštai sviesto, ¼ puodelio pomidorų padažo.
• Curry Udon: 2 puodeliai vištienos sultinio, 1 puodelis kario, 1 kiaušinis, ½ puodelio svogūnų, 250 g udono.
• Pomidorinių kopūstų suktinukai: 8 kopūstų suktinukai, ¼ puodelio vištienos sultinio arba vandens, ¼ puodelio pomidorų padažo.

Sekmadienis

• Tuna Mayo ryžių rutuliukai: 1 tuno skardinė, 2 šaukštai majonezo, 1 šaukštas čili aliejaus, 200 g ryžių, 1 šaukštas sezamo aliejaus.
• Yaki Udon: 120 g udono, daržovių likučių, 2 šaukštai sojų padažo, 1 šaukštas buldogų padažo.

Naminių padažų receptai

• Sojų padažas: ½ puodelio sojų padažo, ½ puodelio acto, ½ puodelio cukraus arba skysto saldiklio, ½ puodelio pjaustytų svogūnų, ½ puodelio vandens.
• Sezamo užpilas: 1,5 puodelio sojų padažo, ¼ puodelio tahini, ½ puodelio žemės riešutų sviesto.
• Kimchi mišinys: 1 puodelis kimchi, 2 šaukštai sojos padažo, 2 šaukštai gochujang, 2 šaukštai cukraus arba skysto saldiklio, ⅓ puodelio svogūno, 4 šaukšteliai susmulkinto žalio svogūno.
• Japoniškas karis: 1 litras pomidorų daržovių padažo, 1 pakelis japoniško kario.
• Kodūnų įdaras: 500 g maltos kiaulienos, 500 g kieto tofu, ¼ puodelio žaliojo svogūno, 1 valgomasis šaukštas druskos, 3 valgomieji šaukštai austrių padažo, 2 valgomieji šaukštai sojų padažo, 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų, 1 valgomasis šaukštas sezamo aliejaus, 2 kiaušiniai.