Šiltų žiedinių kopūstų salotų su morkomis ir pipirais receptas
- 2,5 litro / 12 puodelių vandens
- 1 arbatinis šaukštelis druskos (įdėjau rožinės Himalajų druskos)
- 500 g žiedinių kopūstų (supjaustytų 2 x 2 colių žiedynais)
- li>
- 130 g / 1 raudonasis svogūnas – griežinėliais
- 150 g / 2 vidutinės morkos – maždaug 1/4 colio storio ir 2 colių ilgio griežinėliai.
- 150 g / 1 raudonoji paprika - supjaustykite maždaug 1/2 colio storio ir 2 colių ilgio griežinėliais.
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos (įdėjau rožinės Himalajų druskos)
- 1 arbatinis šaukštelis paprikos (NERŪKOMA) li>
- 1/4 arbatinio šaukštelio kajeno pipirų (nebūtina)
- 1/2 puodelio / 25 g petražolių
- 2+1/2 šaukštelio baltojo acto ARBA PAGAL SKONĮ (turiu) pridėtas baltojo vyno actas Šiam receptui galite naudoti ir obuolių sidro actą, jei jums patinka jo skonis)
- 2–2+1/2 šaukšto alyvuogių aliejaus (aš įpyliau ekologiško šalto spaudimo alyvuogių aliejaus)
- Klevų sirupas PAGAL SKONĄ (įpyliau 1 arbatinį šaukštelį klevų sirupo)
- 1/2 arbatinio šaukštelio malto česnako (maždaug 1 didelė česnako skiltelė)
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintas raudonėlis
- 1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- Druskos pagal skonį (įdėjau 1/2 arbatinio šaukštelio rožinės Himalajų druskos)