Ingredientai:

-Garstyčių pasta ½ šaukštelio
-Lal mirch (raudonoji čili) susmulkinta ½ šaukštelio
-Himalajų rožinė druska ½ šaukštelio arba pagal skonį
-Kali mišinio milteliai ( Juodųjų pipirų milteliai) ½ šaukštelio
-Lehsan milteliai (česnako milteliai) ½ šaukštelio
-Džiovintų peletrūno lapų 1 šaukštelis
-Worcestershire padažas 1 ir ½ šaukštai
-Kepimo aliejus 1 šaukštelis
-Vištiena filė 2
-Kepimo aliejus 1-2 v.š.
Paruoškite estragono padažą:
-Makhan (sviestas) 1 v.š.
-Pyaz (svogūnai) pjaustyti 3 v.š.
-Lehsan (česnakai) pjaustyti 1 šaukštelis
...