Virtuvės skonio fiesta

Receptai

Receptai
  • Agurkų salotos
    • 6 persiški agurkai, supjaustyti monetomis
    • 1 puodelis susmulkinto radičo
    • 1/2 mažo raudono svogūno smulkiai supjaustyto
    • 1/2 Sup Smulkiai pjaustytų petražolių
    • 1 puodelis vyšninių pomidorų perpjautų per pusę
    • 1–2 susmulkinti avokadai
    Padaras:
    • 1/3 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
    • 1 citrinos sultys; galite naudoti 2 citrinas, jei mėgstate ypač aštrų padažą, kaip aš.
    • 1 valgomasis šaukštas žagrenių
    • druskos ir pipirų pagal skonį
    • < li>Kopūstų salotos
    • 1 krūva garbanotų kopūstų
    • 1 avokadas
    • (nebūtina) Baltosios pupelės, nusausintos ir nuplautos
    • 1/3 puodelio kanapių Širdelės, saulėgrąžų sėklos, moliūgų sėklos
    Padažas:
    • 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
    • 1/4 puodelio citrinų sulčių
    • 1 -2 šaukštai klevų sirupo
    • 2 arbatiniai šaukšteliai Dižono garstyčių
    • (nebūtina) česnako miltelių pagal skonį
    • Druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį
  • Mac ir sūris
    • Mac makaronai ir džiūvėsėliai be glitimo
    • 1,5 šaukštai kokosų aliejaus arba veganiško sviesto
    • 3 šaukštai rudųjų ryžių miltų arba pasirinkti miltai be glitimo
    • Vienos citrinos sultys
    • 2–2 1/2 puodeliai nesaldinto migdolų pieno (arba bet kokio, kurio norite)
    • 1/3 Puodelis maistinių mielių
    • Druskos ir pipirų pagal skonį
    • Jūsų pasirinktos žolelės!
  • Kabocha sriuba
    • 1 Kabocha skvošas
    • 2,5 stiklinės žemo FODMAP daržovių sultinio
    • 1 morka
    • 1/2 skardinės pupelių arba tofu
    • Sauja žalumynai
    • 1/2 puodelio konservuoto kokosų pieno (nebūtina)
    Pagardinkite:
    • 2 arbatiniais šaukšteliais šviežiai tarkuotos imbiero šaknies
    • 1 šaukštelis ciberžolės (nebūtina)
    • cinamonas, kario prieskonių mišinys, druska ir pipirai pagal skonį
    • 1 valgomasis šaukštas baltojo miso, naudokite be glitimo, jei laikotės GF dietos (nebūtina)
    Puoškite citrina, moliūgų sėklomis ir kalendra
  • Saldžiųjų bulvių blynai
    • 2 puodeliai miltų be glitimo
    • 2 šaukšteliai kepimo miltelių
      • < li>žiupsnelis druskos
    • 1 puodelis saldžiųjų bulvių
    • 1 1/4 puodelio nesaldinto migdolų pieno
    • 2 šaukšteliai linų sėmenų
    • 2 Šaukštas klevų sirupo
    • Sauja uogų
  • Berry Cobbler
    Jis neturi jokių išmatavimų, nes virdamas pamiršau išmatuoti. Tačiau ingredientai yra bet kokių po ranka turimų miltų be glitimo arba tik avižų mišinys, sumaišytas su trupučiu klevų sirupo, cinamono, 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, žiupsneliu druskos, sumaišytu su nesaldintais migdolų miltais. kol susidarys trapi tešla. O įdarui naudojau bet kokias uogas, kurias buvau sumaišęs su citrinos spaustuku, pabarsčiau tapijokos miltais, kad būtų labiau surištas, ir lengvas šlakelis klevų sirupo yra neprivalomas. Ant uogų suberkite miltų mišinį ir pabarstykite avižomis. Kol ant viršaus gausite panašios tekstūros tešlą, tada kepdami 375 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos gausite puikų tvarstį. Užpyliau Cocojune ciberžolių vaniliniu jogurtu!