Ingredientai:

• 2–3 dideli kiaušiniai (priklauso nuo keptuvės dydžio)
• 2 jūsų pasirinktos duonos riekelės
• 1 valgomasis šaukštas (15 g) sviesto
• Druskos pagal skonį
• Pipirų pagal skonį
• 1–2 riekelės Čederio sūrio ar bet kokio kito sūrio (nebūtina)< /li>
• 1 valgomasis šaukštas česnako (nebūtina)

Nuorodos:

1. Dubenyje išplakite kiaušinius su druska. Atidėkite į šalį.
2. Įkaitinkite vidutinio dydžio keptuvę ir ištirpinkite vieną šaukštą sviesto.
3. Kai sviestas ištirps, supilkite išplaktus kiaušinius. Nedelsdami įdėkite 2 duonos gabalėlius ant kiaušinių mišinio, kiekvieną pusę aptepdami dar nevirtu kiaušiniu. Leiskite virti 1–2 minutes.
4. Visą kiaušinių ir duonos skrebučius apverskite, nesulaužydami. Ant vienos duonos riekės uždėkite sūrio, pabarstykite žolelėmis (nebūtina). Tada sulenkite kiaušinių sparnelius, kurie kabo ant duonos gabalėlių šonų. Tada užlenkite vieną duonos riekę ant antros duonos, padengtos sūriu, pakabindami tarpą tarp dviejų duonos gabalėlių.
5. Sumuštinį kepkite dar 1 minutę.
6. Patiekti. !