Virtuvės skonio fiesta

Pjaustytos vištienos salotų receptas

Pjaustytos vištienos salotų receptas

Ingredientai

1. Plonais griežinėliais pjaustyta vištienos krūtinėlė be kaulų be odos (arba vištienos minkštimas) - 300-400 gm
2. Aitriosios paprikos milteliai/paprika - 1-1,5 arb. Pipirų milteliai - 1/2 šaukštelio. Kmynų milteliai - 1/2 šaukštelio. Česnako milteliai - 1/2 šaukštelio. Svogūnų milteliai - 1/2 šaukštelio. džiovintas raudonėlis - 1/2 šaukštelio. Druska. Laimo/citrinos sultys - 1 a.š. Aliejus – 1 valgomasis šaukštas.

2. Salotos - 1 puodelis, supjaustytas. Pomidoras, tvirtas - 1 didelis, pašalintos sėklos ir susmulkintos. Kukurūzai - 1/3 puodelio (virkite verdančiame vandenyje 2 - 3 minutes ir gerai nusausinkite. Juodosios pupelės/rajma - 1/2 puodelio (Konservuotas juodąsias pupeles nuplaukite karštu vandeniu. Gerai nusausinkite, leiskite atvėsti ir naudokite pagal receptą). ). , susmulkinta (nebūtinai).

3 pipirai Vanduo - 1-2 šaukštai, jei reikia, kad padažas būtų praskiedžiamas.

Būdas

1. Sumaišykite vištieną su 2 numeriais. Palikite 15 minučių Įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą aliejaus ir apkepkite vištienos gabalėlius po 3–4 m3 Į salotų dubenį patepkite pjaustyta vištiena ir supilkite kelis šaukštus padažo.