Bhatura

Ingredientai:

Maida (rafinuoti miltai) 2 puodeliai

Sooji/rava (manų kruopos) 1/4 puodelio

< p>Cukraus pudra 1 valgomasis šaukštas

Kepimo milteliai ½ valgomojo šaukšto

kepimo soda 1 šaukštelis

Druskos 1/4 šaukšto

Varškės 1/ 4-as puodelis

Ghi 2 šaukštai

Vanduo ½ puodelio + 2 šaukštai

Aliejus kepimui bhature

Ypatingam pindi chole chana masala< /h2>

Ingredientai:

Visi prieskoniai: ...

Pindi chole

Ingredientai:

Žali avinžirniai 2 puodeliai

Khatte chatpate aloo

Ingredientai: ...

Khatti chole bhature wali chutney:

Ingredientai: ...