Virtuvės skonio fiesta

Paneer ryžių dubuo

Paneer ryžių dubuo

Ingredientai:

  • 1 puodelis ryžių
  • 1/2 puodelio panelės
  • 1/4 puodelio kapotos paprikos
  • 1/4 puodelio žirnių
  • 1 arbatinis šaukštelis kmynų sėklų
  • 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės miltelių
  • 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų čili miltelių
  • 2 šaukštai aliejaus
  • Druskos pagal skonį

Ruošdami paneer ryžių dubenį, keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite kmynų sėklas ir leiskite išpurkšti. Suberkite papriką ir žirnelius ir patroškinkite, kol suminkštės. Įpilkite paneerio, ciberžolės miltelių ir raudonųjų čili miltelių. Gerai išmaišykite ir virkite 5 minutes. Atskirai išvirkite ryžius pagal pakuotės instrukcijas. Baigę sumaišykite ryžių ir paneer mišinį. Įpilkite druskos pagal skonį ir papuoškite ryžių dubenį šviežia kalendra. Šis receptas yra puikus ryžių ir panerio mišinys, suteikiantis skonių antplūdį kiekviename kąsnyje.