Ingredientai:

• apelsinai 6–8 arba pagal poreikį
• grietinėlė 400 ml (kambario temperatūra)
• Cukrus 1/3 puodelio arba pagal skonį
• vanilės esencija ½ šaukštelio
• apelsinų žievelės 1 šaukštelis
• apelsinų sultys 2 šaukštai
• citrinų sultys 2 vnt.
• Apelsinų griežinėliai
• Mėtų lapai

Nuorodos:

• Supjaustykite Perpjaukite apelsinus išilgai, pašalinkite minkštimą, kad susidarytų švarus indas, išspauskite sultis ir atidėkite į šalį.
• Į puodą supilkite grietinėlę, cukrų, vanilės esenciją, apelsino žievelę ir gerai išplakite.
• Įjunkite ugnį ir maišydami virkite ant labai mažos ugnies, kol užvirs (10-12 minučių).
• Išjunkite ugnį, įpilkite šviežių apelsinų sulčių, citrinos sulčių. ir gerai išplakite.
• Įjunkite ugnį ir pavirkite ant silpnos ugnies minutę ir perkoškite per sietelį.
• Supilkite šiltą dėklą į nuvalytas apelsino žieveles, kelis kartus bakstelėkite ir palikite. padėkite į šaldytuvą 4-6 valandoms.
• Puoškite apelsino griežinėliais, mėtų lapeliais ir patiekite atšaldytą (9-10)!