Naminis „Multi Millet Dosa“ mišinys

Ingredientai:
- Kelių sorų miltai
- Druska pagal skonį
- Kmynų sėklos
- Susmulkinti svogūnai
- Susmulkinti žali čili
- Susmulkinti kalendros lapai
- Vanduo
Instrukcijos: >
1. Dubenyje sumaišome kelių sorų miltus, druską, kmynus, smulkintus svogūnus, smulkintus žalius čili, smulkintus kalendros lapelius.
2. Lėtai įpilkite vandens, kad susidarytų tešla.
3. Įkaitinkite keptuvę ir supilkite ant jos kaušelį tešlos. Išskleiskite jį sukamaisiais judesiais ir pašlakstykite šiek tiek aliejaus.
4. Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.