Morkų pyragas Avižiniai dribsniai Muffin puodeliai

Ingredientai:
- 1 puodelis nesaldinto migdolų pieno
- .5 puodelio konservuoto kokosų pieno
- 2 kiaušiniai
- 1 /3 puodeliai klevų sirupo
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelis avižų miltų
- 2 puodeliai voliotų avižų
- 1,5 arbatinio šaukštelio cinamono li>
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- .5 arbatinis šaukštelis jūros druskos
- 1 puodelis susmulkintų morkų
- 1/2 stiklinės razinų
- 1/2 puodelio graikinių riešutų
Instrukcijos:
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Išklokite keksų skardą bandelių įklotais ir kiekvieną išpurkškite nepridegančiu kepimo purškalu, kad neleiskite avižinių dribsnių puodeliams prilipti. Dideliame dubenyje sumaišykite migdolų pieną, kokosų pieną, kiaušinius, klevų sirupą ir vanilės ekstraktą iki vientisos masės. Toliau įmaišykite sausus ingredientus: avižinius miltus, avižų dribsnius, kepimo miltelius, cinamoną ir druską; gerai išmaišykite, kad susimaišytų. Sulenkite susmulkintas morkas, razinas ir graikinius riešutus. Avižinių dribsnių tešlą tolygiai paskirstykite tarp bandelių įklotų ir kepkite 25–30 minučių arba tol, kol avižiniai dribsniai bus kvapnūs, auksinės rudos spalvos ir sustings. Grietinėlės sūrio glajus Nedideliame dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, cukraus pudrą, vanilės ekstraktą, migdolų pieną ir apelsino žievelę. Supilkite glazūrą į mažą užsegamą maišelį ir užsandarinkite. Iškirpkite mažą skylutę maišelio kampe. Kai bandelės atvės, užtepkite glajų ant avižinių dribsnių puodelių.