Ingredientai:

• Grybai
• Ghi
• Prieskoniai
• Aliejus

Receptas:

Šis mangaloriečių grybų ghi kepsnys yra skanus ir lengvai pagaminamas patiekalas. Jis gaminamas iš šviežių grybų, ghi ir aromatinių prieskonių mišinio. Šiame recepte žemiški skoniai derinami su sodriu ir kvapniu ghi padažu. Jis gali būti patiekiamas kaip garnyras arba pagrindinis patiekalas, puikiai dera su ryžiais ar roti. Norėdami paruošti šį patiekalą, pirmiausia marinuokite grybus prieskonių mišinyje, o tada patroškinkite ghi, kol jie iškeps ir įsisavins visus skonius. Šį receptą privalo išbandyti visi grybų mėgėjai, kurie mėgsta drąsius ir aštrius skonius!