3 pupelių daržovių čili

• 1 raudonoji paprika
• 1 svogūnas
• 1 puodelis morkų skiltelių
• 4 uncijos mažais kubeliais pjaustytų grybų
• 2 skardines juodųjų pupelių nusausinkite ir nuplaukite
• 1 skardinė pupelių nusausinta ir nuplaunama
• 1 puodelis sausų raudonųjų lęšių, nuplautų / surūšiuotų
• nebūtina – 1/2 puodelio tekstūruotų žirnių baltymų
• 2 šaukštai čili miltelių mišinio
• 1/2 šaukšto arrbol čili miltelių arba žiupsnelio kajeno
• 2 šaukšteliai raudonėlio
• 1 šaukštelis česnako miltelių
• 1 28 uncijos skardinė sutrintų pomidorų
• 3 puodeliai skysčio – aš išpyliau 2 puodelius vandens ir 1 puodelį daržovių sultinio
• žiupsnelis druskos pagal skonį 1/2 šaukštelio tikriausiai tinka daugumai

Virkite slėgiu 8 minutes natūraliu išsiskyrimu – dar apie 20 minučių

Buffalo Cauliflower Mac n Cheese

Prapta 1/2 žiedinio kopūsto galvos, supjaustyta gabalėliais. Sumaišykite virtus makaronus, garuose virtą žiedinį kopūstą, vištieną ir mac n sūrio padažą. įmaišykite karšto padažo pagal savo skonį. Gerai išmaišykite, tada supilkite į kepimo skardą. ant viršaus uždėkite tarkuoto sūrio ir apšlakstykite aštresniu padažu. Kepkite 350 laipsnių kampu 20 minučių, kol sūris išsilydys. Jei naudojate veganišką sūrį, gali tekti apipilti daugiau pieno, kad sūris išsilydytų.

PB be cukraus minkšti slapukai

• 10 medjool datulių be kauliukų, mirkytų verdančiame vandenyje 10 minučių
• 2 šaukštai mirkymo skysčio
• 1 valgomasis šaukštas maltų linų sėmenų
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
• 3 šaukštai baltymų miltelių – naudojau paprastus žirnių baltymus arba avižų miltus
• 3/4 puodelio žemės riešutų sviesto
• 1/2 šaukštelio kepimo sodos

Jei naudojate baltymų miltelius, kepkite 350 laipsnių kampu 10 minučių, jei nenaudojate baltymų miltelių, kepkite 13 minučių. prieš patiekdami leiskite jiems visiškai atvėsti.