Ingredientai

Saldus ir rūgštus tofu:
1 tvirtas / ypač tvirtas tofu blokas, 1 colio kubeliai, suspausti ir nusausinti nuo skysčio
1 vidutinis svogūnas, 1x1 vnt.
2 aitriosios paprikos (bet kokios spalvos), 1x1 vnt.
1 valgomasis šaukštas tarkuoto imbiero
1 valgomasis šaukštas malto česnako
3 šaukštai rudojo cukraus
2 šaukštai obuolių sidro acto
1 Valgomasis šaukštas sojų padažo
1 šaukštas kečupo
2-3 šaukštai kukurūzų krakmolo, kepimo tofu ir srutoms
Druskos pagal skonį
Juodųjų pipirų pagal skonį

Juodųjų pipirų tofu :
Air Fry Tofu
1 blokas tofu
2 šaukštai kukurūzų krakmolo
1 šaukštelis druskos
1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
virimo purškalas
< br>Juodųjų pipirų padažas
1 valgomasis šaukštas neutralus aliejus (vaizdo įraše naudojamas dygminas)
1 valgomasis šaukštas malto česnako
1 valgomasis šaukštas tarkuoto imbiero
1 valgomasis šaukštas kapotų raudonųjų čili pipirų
2 valgomieji šaukštai sojų padažo
1 šaukštelis rudojo cukraus
1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų
2 šaukštai sezamų aliejaus
2–4 šaukštai žaliųjų svogūnų (padažui ir garnyrui)
1/4 puodelio šviežiai pjaustytos kalendros (padažui ir garnyrui)

Oranžinis tofu:
Tofu:
1 14 uncijų blokelis itin tvirtas tofu, presuotas
1 valgomasis šaukštas. Aliejus
2 šaukštai. sojos padažas
2 valg. Kukurūzų krakmolas

Apelsinų padažui:
1 valg. Sezamo aliejus
1 valg. Imbieras, nuluptas ir sutarkuotas
1 valg. Česnakai, smulkiai sumalti arba tarkuoti
1 šaukštelis raudonųjų čili dribsnių
1 puodelis apelsinų sulčių, šviežiai spaustos
1/3 puodelio rudojo cukraus
2 šaukštai. Sojų padažas arba Tamari (be glitimo)
2 valg. actas
2 šaukšteliai apelsino žievelės
1 valg. Kukurūzų krakmolas
1 Valg. šaltas vanduo

Gochujang Tofu:
1 blokas ypač tvirto tofu, suspaustas ir glostytas, džiovintas
2 šaukštai kukurūzų krakmolo
1/2 šaukštelio druskos
1/2 Šaukštelis maltų juodųjų pipirų
1 valgomasis šaukštas aliejaus arba kepimo purškalas
3 šaukštai Gochujang pipirų pastos (koreguoti pagal prieskonius)...