Lengvi sūrūs pomidorų makaronai

-Kepimo aliejus 2 valg.š.
- šaukštelis
-Paprikos milteliai 1 šaukštelis
-Kali mišrainė (juodieji pipirai) grūsti ½ šaukštelio
-Vanduo 1 puodelis
-Stock kubelis 1
-Kepimo aliejus 2 šaukštai
-Lehsan ( Česnakai) susmulkinti 1 valgomasis šaukštas
-Pyaz (svogūnas) susmulkintas 1 vidutinis
-Jautienos qeema (maltas) rankomis pjaustytas liesas 300 g
-Pipirų milteliai 1 šaukštelis
-Himalajų rožinė druska ½ šaukštelio arba pagal skonį< br>-Kali mirch (juodieji pipirai) susmulkinti ½ šaukštelio
-Džiovintos itališkos žolelės 1 šaukštelis
-Vandens ½ puodelio arba pagal poreikį
-Pomidorų pasta 2 šaukštai
-Sauja susmulkintų šviežių baziliko lapelių
>-Alkūnės makaronai 250g virti su druska
-Olper's Mozzarella sūris tarkuotas 50g
-Olper's Cheddar sūris tarkuotas 50g
-Olper's Mozzarella sūris tarkuotas 80g
-Švieži baziliko lapeliai susmulkinti
Nurodymai:
- Puodo kepimo aliejus aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar, rožinė druska, džiovintos itališkos žolės, paprikos milteliai aur kali mirch susmulkinti dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1–2 minučių klija paka lein aur dhak ker halki ancch per 4-5 minutes kliya paka lein.
-Pani aur stockcube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein kepimo aliejus, lehsan aur pyaz dal ker permatomas ho janay tak sauté ker lein.
-Jautienos qeema dal dein aur ring tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
>-Paprikos milteliai, rožinė druska, kalio mišrainė susmulkinta aur džiovintos itališkos žolelės dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch per 1-2 minutes kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minučių kliya paka lein.
-Pomidorų pasta dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Švieži baziliko lapai dal ker ache tarhan mix karein.
-Virti makaronai,tayyar pomidorų padažas,mocarelos sūris aur cheddaro sūris dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Mocarelos sūris ir švieži baziliko lapai dal ker dhak dein aur halki ancch per sūrio tirpalas ho Janay tak paka lein (4–5 min.) ir patiekite karein!