Lengvas Kerala stiliaus vištienos kario receptas
- Vištiena (ചിക്കൻ) – 1200 g (išvalyta)
- Aliejus kepimui (എണ്ണ) – 4 valgomieji šaukštai
- Svogūnai (സവോള) -40 g
- Žalioji aitrioji paprika (പച്ചമുളക്) – 2 nos
- Imbierų-česnakų pasta (ഇഞ്ചി-വെളുത്ത ്ചത്) – 2 valgomieji šaukštai
- druska (ഉപ്പ്) – 1½ arbatinio šaukštelio< /li>
- Ciberžolės milteliai (മഞ്ഞൾപൊടി) – ¼ arbatinis šaukštelis
- Kalendros milteliai (മല്ലിപ്പൊപ്പൊപ്പൊപ്പൊടി) -onC>Tablespo> ളകുപൊടി) – ¾ valgomojo šaukšto
- Vištienos masala (ചിക്കൻ മസാല) - 1 valgomasis šaukštas
- Pomidoras (തക്കാളി) - 1 Ne
- Vanduo - വൂ (വൂ) (വൂ) li>
- Kario lapai (കറിവേപ്പില) – 2 šakelės
- juodųjų pipirų milteliai (കുരുമുളക് പൊടി/po) –