Kreminės česnakinės vištienos receptas

INGREDIENTAI: (2 porcijos)
2 didelės vištienos krūtinėlės
5-6 skiltelės česnako (maltos)
2 skiltelės česnako (smulkintos)
1 vidutinis svogūnas< br>1/2 puodelio vištienos sultinio arba vandens
1 šaukštelis žaliosios citrinos sulčių
1/2 puodelio riebios grietinėlės (ne tik šviežios grietinėlės)
Alyvuogių aliejus
Sviestas
1 šaukštelis džiovintų raudonėlių
1 šaukštelis džiovintų petražolių
Druskos ir pipirų (jei reikia)
*1 vištienos sultinio kubelis (jei naudojamas vanduo)
Šiandien gaminu paprastą kreminės česnakinės vištienos receptą. Šis receptas yra itin universalus ir jį galima paversti kreminiais česnakiniais vištienos makaronais, grietinėle česnakine vištiena ir ryžiais, kremine česnakine vištiena ir grybais, sąrašas tęsiasi! Šis vieno puodo vištienos receptas puikiai tinka tiek savaitės vakarui, tiek ruošiant maistą. Vištienos krūtinėlę taip pat galite pakeisti į vištienos šlauneles ar bet kurią kitą dalį. Išbandykite ir tai tikrai taps jūsų mėgstamiausiu greitos vakarienės receptu!
DUK:
- Kodėl verta gerti laimo sultis? Kadangi šiame recepte vynas nenaudojamas, dėl rūgštingumo (rūgštumo) pridedamos laimo sultys. Priešingu atveju padažas gali pasirodyti per sodrus.
- Kada į padažą dėti druskos? Pabaigoje įpilkite druskos, nes sultinys / atsargų kubeliai pridėjo druskos. Neradau reikalo dėti daugiau druskos.
- Ko dar galima dėti į patiekalą? Taip pat galima pridėti grybų, brokolių, šoninės, špinatų ir parmezano sūrio, kad būtų dar daugiau skonio.
- Ką derinti su patiekalu? Makaronai, garuose virtos daržovės, bulvių košė, ryžiai, kuskusas arba traški duona.
PATARIMAS:
- Vištienos sultinį taip pat galima pakeisti baltuoju vynu. Jei naudojate baltąjį vyną, atsisakykite žaliųjų citrinų sulčių.
– Visą padažą reikia virti ant silpnos ugnies, kad nesuskiltų.
– Prieš pildami grietinėlę, sumažinkite skysčio kiekį.
– Įpilkite 1/4 puodelio. parmezano sūris, kad suteiktų daugiau skonio.