Virtuvės skonio fiesta

Klevo kokoso spragėsių receptas

Klevo kokoso spragėsių receptas

Ingredientai:
8 puodeliai spraginti kukurūzų spragėsių (du maišeliai mikrobangų krosnelės spragėsių)
1/2 puodelio gryno klevų sirupo
1/4 puodelio kokosų aliejaus
1 arbatinis šaukštelis vanilės
1/ 4 arbatiniai šaukšteliai druskos
1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Farenheitą.
Didelią kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi. Paruoškite kukurūzų spragėsius ir perkelkite į išklotą kepimo skardą. Iš keptuvės pašalinkite visas spragėsių sėklas. Nedidelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies supilkite klevų sirupą, kokosų aliejų, vanilę ir druską. Leiskite troškintis 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite kepimo soda. Dėl to mišinys bus labai putojantis. Karamelę užpilkite ant spragėsių ir išmaišykite. Kepkite 7 minutes. Įpusėjus kepimui kartą išmaišykite. Išimkite iš orkaitės ir dar kartą išmaišykite. Leiskite visiškai atvėsti ant keptuvės. Mėgaukitės!