Virtuvės skonio fiesta

Kerala stiliaus bananų traškučių receptas

Kerala stiliaus bananų traškučių receptas

Ingredientai:

  • Žali bananai
  • ciberžolė
  • druska

1 veiksmas: nulupkite bananus ir supjaustykite plonais griežinėliais, naudodami mandoliną.

2 veiksmas: 15 minučių pamirkykite skilteles ciberžolės vandenyje.

3 veiksmas: nusausinkite vandenį ir paglostykite išdžiovinkite bananų skilteles.

4 veiksmas: įkaitinkite aliejų ir pakepinkite banano skilteles, kol taps traškios ir auksinės rudos spalvos. Pagardinkite druska pagal pageidavimą.